गर्मियों में खजूर खाना फायदेमंद या नुकसानदायक? जानिए विशेषज्ञों की राय

गर्मियों में सीमित मात्रा में खजूर खाना फायदेमंद माना जाता है

ज्यादा सेवन करने पर शरीर में गर्मी और ब्लड शुगर बढ़ने का खतरा

विशेषज्ञों ने गर्मियों में भिगोकर खजूर खाने की दी सलाह

देशभर में इन दिनों भीषण गर्मी और लू का असर देखने को मिल रहा है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ लगातार लोगों को शरीर को हाइड्रेट रखने, संतुलित आहार लेने और गर्मी से बचाव की सलाह दे रहे हैं। ऐसे में कई लोगों के मन में सवाल उठता है कि क्या गर्मियों में खजूर खाना सही है, क्योंकि इसकी तासीर गर्म मानी जाती है।

आहार विशेषज्ञों के अनुसार खजूर पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत है। इसमें प्राकृतिक शुगर, फाइबर, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। यही कारण है कि इसे शरीर को ऊर्जा देने वाला सुपरफूड भी कहा जाता है।

विशेषज्ञ बताते हैं कि गर्मियों में अधिक पसीना आने के कारण शरीर से जरूरी मिनरल्स बाहर निकल जाते हैं। ऐसे में सीमित मात्रा में खजूर खाने से कमजोरी और थकान कम करने में मदद मिल सकती है।

खजूर में मौजूद ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सुक्रोज शरीर को तुरंत ऊर्जा देने में सहायक होते हैं। वहीं इसमें मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम इलेक्ट्रोलाइट्स बैलेंस बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

इसके अलावा खजूर में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है, जिससे पाचन बेहतर रहता है और कब्ज की समस्या कम हो सकती है। आयरन की मौजूदगी के कारण यह एनीमिया और कमजोरी से जूझ रहे लोगों के लिए भी लाभकारी माना जाता है।

हालांकि आयुर्वेद में खजूर की तासीर गर्म बताई गई है। विशेषज्ञों के अनुसार गर्मियों में इसका ज्यादा सेवन शरीर में गर्मी बढ़ा सकता है। इससे मुंह में छाले, एसिडिटी और पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

खजूर में प्राकृतिक शुगर काफी मात्रा में होती है। ऐसे में जरूरत से ज्यादा खाने पर ब्लड शुगर तेजी से बढ़ सकता है। डायबिटीज के मरीजों को विशेष सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है।

इसके अलावा खजूर कैलोरी से भरपूर होता है। 100 ग्राम खजूर में करीब 270 से 300 कैलोरी तक हो सकती है। ज्यादा सेवन वजन बढ़ने का कारण भी बन सकता है। कुछ लोगों में अधिक खजूर खाने से गैस, पेट फूलना और दस्त जैसी परेशानियां भी हो सकती हैं।

आहार विशेषज्ञों का कहना है कि गर्मियों में खजूर पूरी तरह बंद करने की जरूरत नहीं है, लेकिन इसे सीमित मात्रा में खाना चाहिए। खजूर को भिगोकर खाने से पाचन आसान हो सकता है और शरीर पर इसका प्रभाव थोड़ा संतुलित रहता है।

विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि किसी भी स्वास्थ्य समस्या या डायबिटीज की स्थिति में डॉक्टर या डाइट एक्सपर्ट की सलाह लेकर ही खजूर का सेवन करना बेहतर होता है।